Zutaten:

• 1 Bio-Zitrone
• frische Himbeeren
• Mineralwasser
• Eiswürfel
• Himbeersirup

Zubereitung:

1. Die Zitrone heiß abwaschen und trocken reiben, bis zur Hälfte in Scheiben schneiden.
2. Scheiben danach nochmal halbieren und in ein hohes Glas geben.
3. Frische Himbeeren hinzugeben und mit Eiswürfel auffüllen.
4. Die zweite Hälfte der Zitrone pressen und ins Glas kippen.
5. Einen Schuss Himbeersirup ins Glas geben.
6. Mit Mineralwasser aufgießen und mit einem Strohhalm umrühren.