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3 schnelle & einfache Rezepte für dein perfektes Quarantäne-Food

Du brauchst neue Ideen für deinen Quarantäne-Speiseplan? Kein Problem! Diese 3 Rezepte sind schnell und einfach gezaubert.

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Überbackene Hühnerfilets mit Mozzarella

Polina Shurygina / iStock

Du möchtest ein schnelles und einfaches Hauptgericht? Mit diesem Hühnerfilet-Rezept geht das besonders schnell!

Dafür brauchst du:

  • 200 g Mozzarella (gerieben)
  • 6-8 EL Basilikumpesto
  • 4 Hühnerfilets
  • 1-2 Tomaten
  • Öl für die Auflaufform

Zubereitung: Hühnerfilets in die eingeölte Auflaufform legen und danach 1-2 EL Pesto auf dem Fleisch verteilen. Tomaten in Scheiben schneiden und auf den Filets auflegen. Danach den geriebenen Käse darüberstreuen. Anschließend bei 200 Grad für 30-40 Minuten backen. Als Beilagen eignen sich Reis oder Nudeln. 

Viel Spaß beim Nachkochen! 

Mehr dazu: Carnivory-Diät: Mit Fleisch zum Traumgewicht?

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