Das Verbrauchermagazin Öko-Test untersuchte 18 vegane Burger. Mehr als die Hälfte wies Mineralölrückstände und Gentechnik-Anteile auf.
Schützt die vegane Ernährung vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen? Forscher untersuchten in einer neuen Studie, den Zusammenhang zwischen einer pflanzenbasierten Ernährungsweise und der Herzgesundheit.