Vegan

  • Vegan

    Die Top 5 der veganen Lokale aus der Redaktion

    Nicht vegane oder vegetarische Imbiss-Buden gibt es in Wien wie Sand am Meer, aber wie sieht es mit veganen Spots aus? Wir präsentieren dir unsere Top 5 Lokale der Stadt.

  • Ernährung

    Kichererbsen: Was ist Aquafaba?

    Was zuerst eigenartig anmutet, ist ein toller Ersatz für alle, die auf Eier verzichten wollen: Warum das Abtropfwasser der Kichererbse künftig nicht im Ausguss landen sollte, erfährst du hier.

  • Health News

    Öko-Test: Vegane Burger mit Mineralöl belastet

    Das Verbrauchermagazin Öko-Test untersuchte 18 vegane Burger. Mehr als die Hälfte wies Mineralölrückstände und Gentechnik-Anteile auf.

  • Health News

    Studie: Vegan für ein gesundes Herz?

    Schützt die vegane Ernährung vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen? Forscher untersuchten in einer neuen Studie, den Zusammenhang zwischen einer pflanzenbasierten Ernährungsweise und der Herzgesundheit.