Eiweiß

Ernährung

DIESE Lebensmittel haben mehr Protein als Eier

Eier gelten als die Eiweißbomben überhaupt, dabei gibt es gesündere Alternativen, die dazu noch mit mehr Protein im Gepäck daherkommen!

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So gelingt dir der perfekte Proteinshake

Nach dem Sport wollen wir unsere Muskeln mit der richtigen Energie füttern. Aber wie sieht eigentlich der optimale Zutatenmix für einen Proteinshake aus?

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Das sind die besten Protein-Quellen für Vegetarier

Sie ernähren sich vegetarisch und möchten Ihren Proteinhaushalt aufpeppen? Diese 5 Lebensmittel liefern Ihnen genug Eiweiß!

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Eiweißpulver zum Abnehmen?

Eiweiß ist der Baustein des Lebens. Aber sollen Hobbysportler und Menschen, die abnehmen wollen, deshalb zu Shakes aus Eiweißpulver greifen?

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Lupinen: Heimischer Food-Superstar

Lupinen erobern die Supermärkte und das freut uns: Die Pflanze wächst nämlich in Österreich und hat überdies einige gesundheitliche Vorteile.

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10 Anzeichen für Eiweißmangel

Nicht zu zu viel, auch zu wenig Eiweiß kann die Gesundheit gefährden.

Foodie

Protein-Boost: Lupinen zum Trinken

Das Mehl aus der Lupinen-Pflanze eignet sich wunderbar als Basis für Protein-Shakes. Vegan, regional und voller Eisen!

Beauty

Akne wegen Proteinpulver?

Sie verwenden seit einiger Zeit das Molkenprotein Whey in Ihren Shakes und Ihre Haut ist viel schlechter als vorher? Das ist womöglich kein Zufall.

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Low-Carb: Ist Eiweißbrot wirklich gesund?

Immer mehr Supermärkte und Bäckereien bieten sogenanntes Eiweißbrot an. Aber ist das Brot mit niedrigerem Carb-Gehalt gesünder und hilft es beim Abnehmen?

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8 gesunde Fakten zur Kichererbse

Sie sind kalorienarm, proteinreich und voller gesunder Mineralstoffe: Die Kichererbse ist der perfekte Powersnack für Sportler und Vegetarier.

Stichwort: Eiweiß