Obst & Gemüse werden meist schon vor dem Verzehr kaputt: Nicht nur unsere Geldbörse, auch die Umwelt leidet darunter. Mit diesen 5 Tipps hältst du sie frisch.
Sie soll nährstoffreich und gesund sein: Die Schale der Kartoffel. Aber was ist dran an der Behauptung und wann muss der Mantel der Erdäpfel unbedingt weg?
Die dänische Supermarkt-Kette Rema 1000 verkauft seit 2018 "hässliches" Obst und Gemüse. Dadurch konnten 370 Tonnen Lebensmittelabfälle gespart werden.
