Stichwort: Gewürz

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    Nicht ohne meine Chili!

    Warum der Scharfmacher Chili aus der Küche nicht wegzudenken ist.

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    Scharf und gesund: Chili bringt's

    Capsaicin heißt der Stoff, der die Chili nicht nur zur feurigen Würze, sondern auch zu einem Mittel gegen Krankheiten oder Alltagswehwehchen macht.

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    Rosmarin macht schlau

    Rosmarin schmeckt nicht nur toll auf Erdäpfeln, das Gewürz soll auch unsere Gedächtnisleistung ankurbeln.

  • Ernährung

    Frisch, frischer, Minze: Kraut mit Pepp

    Minze gilt als das Sommerkraut schlechthin. Mit ihrer milden Menthol-Frische verfeinert sie eiskalte Drinks, Salate oder leichte Desserts. Aber wie gesund ist die Minze eigentlich?

  • Ernährung

    8 Kurkuma-Geheimnisse

    Kurkuma bringt Farbe auf den Tisch und wirkt sich positiv auf die Gesundheit aus. Wir verraten Ihnen 8 Dinge, die Sie vielleicht noch nicht über die gelbe Wurzel wussten.