In Australien bietet ein Café neuerdings Kaffee mit pulverisiertem Brokkoli an, und das hat einen bestimmten Grund!
Du hast Löwenzahn im Garten? Dann verwende ihn doch für dein nächstes Gericht! Wir zeigen dir, wieso diese Pflanze ein richtiges Superfood ist.
Warum du in Sachen Gemüse alles auf Grün setzen solltest.
Spinat ist nicht nur am Gründonnerstag eine Kostprobe wert. Das Blatt steckt voller gesunder Inhaltsstoffe und beugt Krankheiten vor.
Nicht nur Fleisch versorgt unseren Körper mit lebensnotwendigem Eisen. Folgende 10 Gemüsesorten sind die Stars unter den Mineralstoff-Lieferanten.
Sie suchen eine Kombination aus Vitaminlieferant und Anti-Aging-Waffe? Dann sollten Sie unbedingt Selleriesaft probieren!
Nicht nur im hohen Alter interessant: Eine Studie hat den Zusammenhang von geistiger Fitness und dem Verzehr von grünem Blattgemüse untersucht.
Sie sieht ein wenig seltsam aus, die grüne Okraschote. Das Gemüse mit der lustigen Form versorgt uns aber mit vielen gesunden Inhaltsstoffen. Die Okra ist nicht ohne!
Forscher entwickeln ein Brokkoli-Extrakt, das bei Menschen mit Diabetes Typ 2 den Blutzuckerspiegel wirksam senken soll.
