Stichwort: Kohlenhydrate

  • Ernährung

    Ist Industriebrot ungesund?

    In Lebensmittelgeschäften und vielen großen Bäckereiketten wird Brot nicht mehr frisch gebacken. Tiefgekühlte Teiglinge werden lediglich aufgewärmt. Ist das ungesund?

  • Ernährung

    Was ist Carb Cycling?

    Carb Cycling heißt der neue Ernährungstrend, bei dem Körperfett verbrannt, aber gleichzeitig Muskel aufgebaut wird. Wir zeigen, wie das Prinzip funktioniert!

  • Ernährung

    Low-Carb: Ist Eiweißbrot wirklich gesund?

    Immer mehr Supermärkte und Bäckereien bieten sogenanntes Eiweißbrot an. Aber ist das Brot mit niedrigerem Carb-Gehalt gesünder und hilft es beim Abnehmen?

  • Health News

    Ist Weißbrot gesünder als gedacht?

    Forscher wollen anhand einer Untersuchung herausgefunden haben, dass das verpönte Weißbrot besser ist als sein Ruf.

  • Ernährung

    So machen Nudeln dünn

    Sie meiden Nudelgerichte, weil Sie sich vor Carbs und Kalorien fürchten? Warum Sie getrost zu Spaghetti & Co greifen können.

  • Ernährung

    Essen aktiviert braunes Fett

    Körperfett ist nicht gleich Körperfett. Die braunen Fettzellen könnten sogar unsere besten Freunde sein!

  • Health News

    Verkürzt Low-Carb das Leben?

    Viele glauben, dass sie mit Low Carb am besten abnehmen und vor allem gesund leben. Neueste Forschungen zeigen nun das glatte Gegenteil: Man stirbt früher.

  • Ernährung

    Die besten Post-Workout-Meals

    Was Sie am besten nach einer ordentlichen Sweat-Session essen, um Muskeln aufzubauen und zur Regeneration des Körpers beizutragen.

  • Ernährung

    Der 6. (Geschmacks-)Sinn

    Nudeln, Kartoffeln, frisches Ciabatta: Leugnen ist zwecklos – we love carbs! Schuld daran könnte jedoch nicht der Stoffwechsel sein, sondern einfach ein (noch wenig erforschter) Geschmackssinn.

  • Ernährung

    Nudel-Experiment: 7 Tage Pasta

    Eine Frau aus den USA hat genug von Low Carb und Detox – und ernährt sich eine Woche lang nur von Pasta. Was bei dem Experiment herauskam, lesen Sie hier.