Stichwort: Kohlenhydrate

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    Warum Sie mehr Buchweizen essen sollten

    Wer Buchweizen bis dato nicht auf seinem Food-Radar hatte, sollte mal lieber einen Blick riskieren: Denn das Korn kann was!

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    Eine Frau aus den USA hat genug von Low Carb und Detox – und ernährt sich eine Woche lang nur von Pasta. Was bei dem Experiment herauskam, lesen Sie hier.

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    Ist Industriebrot ungesund?

    In Lebensmittelgeschäften und vielen großen Bäckereiketten wird Brot nicht mehr frisch gebacken. Tiefgekühlte Teiglinge werden lediglich aufgewärmt. Ist das ungesund?

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    Carb Cycling heißt der neue Ernährungstrend, bei dem Körperfett verbrannt, aber gleichzeitig Muskel aufgebaut wird. Wir zeigen, wie das Prinzip funktioniert!

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    Low-Carb: Ist Eiweißbrot wirklich gesund?

    Immer mehr Supermärkte und Bäckereien bieten sogenanntes Eiweißbrot an. Aber ist das Brot mit niedrigerem Carb-Gehalt gesünder und hilft es beim Abnehmen?

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    Forscher wollen anhand einer Untersuchung herausgefunden haben, dass das verpönte Weißbrot besser ist als sein Ruf.

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    Sie meiden Nudelgerichte, weil Sie sich vor Carbs und Kalorien fürchten? Warum Sie getrost zu Spaghetti & Co greifen können.

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    Körperfett ist nicht gleich Körperfett. Die braunen Fettzellen könnten sogar unsere besten Freunde sein!

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    Viele glauben, dass sie mit Low Carb am besten abnehmen und vor allem gesund leben. Neueste Forschungen zeigen nun das glatte Gegenteil: Man stirbt früher.