Sie stecken mittendrin im Intervallfasten oder liebäugeln damit, es mal auszuprobieren? Abnehmen zählt zu Ihren Neujahresvorsätzen, aber Sie wissen nicht, wie Sie es angehen sollen? Dann haben wir genau das richtige Buch für Sie! Die nächste gute Nachricht: Sie können 3 Exemplare gewinnen!

Mehr dazu: Qual ohne Sinn: So klappt die Diät nicht

Intervallfasten, aber richtig

Mal ehrlich, wer ist nicht schon mal in die Jojo-Falle getappt? Crash-Diäten sind eben nichts für langfristige Vorhaben. Kaum isst man wieder normal, kehren die Kilos zurück. Anders das Intervallfasten:

• Es gibt keine Verbote, Sie dürfen essen, was Sie wollen. Nur eben nicht immer.
• Die Ernährungsweise hilft nicht nur, langfristig Gewicht zu verlieren, sondern hält auch gesund und fit.
• Ständiges Essen widerspricht den Stoffwechselvorgängen, die eine Pause benötigen, um optimal arbeiten zu können. Durch die unregelmäßige Zufuhr von Nahrung sind Zivilisationskrankheiten vorprogrammiert.
• Weil Ihr Körper wie bei anderen Diäten nicht auf Sparflamme brennt, droht auch kein Jojo-Effekt. Brechen Sie das Intervallfasten ab, werden sie nicht mehr wiegen als zuvor.

Mehr dazu: Abnehmen mit Intervallfasten

Das Kochbuch für Intervall-Fastende

Auch wenn Sie alles essen dürfen, sollten Sie auf eine ausgewogene, gesunde Ernährung achten, um von den Vorteilen des Intervallfastens zu profitieren. Der Speiseplan sollte folgende 4 Voraussetzungen zu bieten haben:

• Nährstoffreich: Weniger essen bedeutet weniger Nährstoffe, daher sollten die Gerichte gehaltvoll sein.
• Eiweißreich: Proteine sättigen besser als Kohlenhydrate.
• Kohlenhydratarm: Sie treiben den Blutzucker in die Höhe.
• Kaloriensparend: Mit viel Fett nehmen Sie nicht ab.

Beachten Sie diesen Leitfaden, bekommt der Körper alles, was er braucht, aber eben auch nicht zu viel, um Gewicht reduzieren zu können.

In dem Kochbuch von Bettina Snowdon finden Sie die passenden Rezepte für Ihr Vorhaben, die genau auf das Intervallfasten abgestimmt sind. Beispiele für ein Menü gefällig?

• Pastinakensuppe mit Nordseekrabben
• Seelachs mit Senf-Curry-Sauce
• Süße Cashew-Waffeln

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Gewinnspiel abgelaufen!

Einfach in den Kommentaren unter Angabe der E-Mail-Adresse teilnehmen und 3 Buchexemplare "Intervallfasten. Das Kochbuch. Noch gesünder und schlanker mit den richtigen Rezepten" gewinnen. Die glücklichen Gewinner werden per Mail verständigt und erhalten das Buch per Post. Teilnahmeschluss ist der 20. Jänner 2019.

Weitere Informationen zu den Teilnahmebedingungen finden Sie hier.

Bibliographische Angaben:

Intervallfasten. Das Kochbuch. Noch gesünder und schlanker mit den richtigen Rezepten, von Bettina Snowdon

2019, 128 Seiten, € 15,50

ISBN 978-3-432-10924-4

Erschienen bei TRIAS Verlag in Georg Thieme Verlag KG, Stuttgart