Vorsicht, Zuckerfalle! Zucker ist nicht immer auf den ersten Blick erkennbar, denn nicht nur in Schokolade und Keksen steckt er, auch in anderen verarbeiteten Lebensmitteln sind große Mengen enthalten. Zucker verbirgt sich zum Beispiel hinter Fachbegriffen wie Saccharose, Maltose oder Fructose. Bei Fertigprodukten lohnt sich daher ein Blick auf die Inhaltsstoffe! Folgende Lebensmittel sorgen auch ohne Zucker für Süße.

Zimt

Wer Müsli oder Joghurt mit einer Prise Zimt verfeinert, kommt ganz gut ohne Zucker aus. Zimt verleiht der Speise eine süßliche Note. Auch die Kürbissuppe, eine heiße Tasse Tee, Kaffee, Milchreis, Eis, Bratäpfel und Obstsalate schmecken mit einem Hauch von Zimt besonders lecker. Regelmäßig verzehrt, soll das Gewürz sogar die Fettverbrennung ankurbeln.

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