Ernährung

Wohlfühlen: 7 Lebensmittel, auf die Sie verzichten sollten

Du bist, was du isst: Mit diesen 7 einfachen Änderungen in der Ernährung lebt es sich leichter – körperlich ebenso wie seelisch.

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Auf diese 7 Lebensmittel lieber verzichten
Mizina / iStock

Unreine Haut, Rückenschmerzen und Antriebslosigkeit gehen einher mit ungesundem Lebenswandel und Stress. Dabei ist es so einfach, wieder zu etwas mehr Power und Wohlbefinden zu gelangen. Du bist, was du isst – da ist etwas Wahres dran. Mit einfachen Änderungen in der Ernährung lebt es sich leichter. Wir verraten Ihnen, welche Lebensmittel Sie aus Ihrem Speiseplan streichen sollten, um sich wieder wohl in Ihrer Haut zu fühlen.

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Auf diese 7 Lebensmittel sollten Sie verzichten

  • Fertiggerichte: Obwohl frische (Bio-) Produkte aus der Region auf dem Vormarsch sind, gibt es immer noch viele Fertiggerichte auf dem Markt – und Leute, die diese konsumieren. Dabei ist oft nicht einmal etwas am Ruf vom schnellen Essen etwas dran. Fertige Produkte enthalten schädliche Inhaltsstoffe wie etwa ungesunde Transfette. Außerdem ist meist der Salz- und Zuckergehalt zu hoch. Vitamine und andere Nährstoffe sind gleichzeitig kaum vorhanden. Wenn Sie Ihre Ernährungsgewohnheiten verbessern wollen, machen Sie am besten einen großen Bogen um industriell hergestellte Produkte.
  • Weißmehl: Industriell verarbeitetes Weißmehl kurbelt den Blutzuckerspiegel schnell an – fällt aber genauso schnell wieder ab. Was folgt ist Heißhunger, aber auch schlechte Haut, Übergewicht und Unwohlsein. Langfristig kann ein hoher Konsum auch zu Diabetes führen. Es fehlt auch an Vitaminen und Nährstoffen. Setzen Sie stattdessen auf Vollkornprodukte. Übrigens gilt dasselbe auch für Reis – pimpen Sie Ihr nächstes Reisgericht doch einfach mit einer Mischung aus weißem und braunen Reis. Sieht toll aus und der Vollkornreis versorgt Sie außerdem mit wertvollen Mineralien.
  • Wurst: Die meisten Wurst- und Fleischprodukte, die im Supermarkt erhältlich sind, weisen einen hohen Gehalt an Natriumnitrit (E 250), sowie zu viel Salz und Zucker auf. Forschungen haben ergeben, dass Natriumnitrit das Krebsrisiko erhöht  und zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen kann. Natriumnitrit ist übrigens auch in Tiefkühlpizza und anderen Fertiggerichten enthalten.

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Müsli, Popcorn & Margarine

  • Mikrowellenpopcorn: Ein spannender Fernsehabend auf der Couch steht an. Füße hoch – und was zum vollendeten Glück noch fehlt, ist Popcorn. Doch der Snack aus der Mikrowelle enthält zu viel Zucker, Salz und ungesunde Transfette. Deshalb gänzlich auf Popcorn verzichten muss nicht sein. Machen Sie es doch wie früher: Etwas Öl in einem Kochtopf erhitzen und Maiskörner hinein. Schon steht dem gemütlichen Abend nichts im Weg.
  • Softdrinks: Ein heißer oder anstrengender Tag und man hat Lust auf etwas Erfrischendes – da halten oft Limonaden oder Softdrinks her. Dabei löscht ein Glas kaltes Wasser den Durst viel mehr und hat dabei auch noch den willkommenen Nebeneffekt der Entschlackung und Entgiftung. Softdrinks enthalten zu viel Zucker, der Zähnen, Haut und Figur schadet. Auch Light-Getränke dürften Studien zufolge keineswegs gesünder sein.
  • Müsli: Es gibt gute und schlechte Cerealien. Egal ob zum Frühstück oder für zwischendurch – fertige Müsliriegel und Cerealien-Mischungen enthalten meistens zu viel Zucker und lassen den Blutzuckerspiegel hochschnellen. Das macht Lust auf noch mehr Zucker und Kohlenhydrate. Lieber mit einem selbstgemachten Müsli mit Zutaten Ihrer Wahl in den Tag starten.
  • Margarine: Butter macht dick, Margarine ist gesund und man darf sich ruhig mal mehr gönnen? Leider ein Mythos! Die pflanzliche Butter enthält Toxine, zu viel ungesunde Fette und schadet unserem Körper. Echte Butter in sparsamer Verwendung dürfen wir also mit gutem Gewissen genießen.

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