Cooking

Schnelles Rezept: So zauberst du in 20 Minuten einen Schokokuchen!

Bereit für das ultimative Geschmackserlebnis? Dann probiere das Rezept für unseren schnellen Schokokuchen aus! In nur 20 Minuten fertig.

  • Drucken
Schokokuchen
viennetta/iStock

Am 27.1. ist Welt-Schokokuchen-Tag. Also wenn das kein Grund für einen schnellen, aber köstlichen Schokokuchen ist! Mit unserem super-schnellen Rezept für saftigen Schokokuchen steht in nur 20 Minuten die Süßspeise auf dem Tisch!

Mehr dazu: Soul-Food: 3 einfache Kuchenrezepte

via GIPHY

Rezept: So bereitest du den Schokokuchen zu

Für den köstlichen Schokokuchen brauchst du folgende Zutaten:

  • 200 g Schokolade
  • 120 g Zucker
  • 100 g Butter
  • 4 Eier
  • 4 EL Mehl
  • 2 EL geriebene Nüsse oder Semmelbrösel
  • 1/2 Pckg. Backpulver
  • 1 Pckg. Vanillezucker
  • Für's Topping: Schokoglasur, Nüsse, Beeren

Zubereitung: 

  • Backofen auf 180 Grad vorheizen, Butter in einem Top auf niedriger Hitze schmelzen lassen. Schokolade dazu mischen und glatt rühren.
  • Zwei Schüsseln hinstellen und Eier trennen. Anschließend das Eiweiß mit dem Mixer schaumig schlagen und zur Seite stellen.
  • Schoko-Butter-Mischung unter das Eigelb rühren und mit einem Schneebesen gut vermengen.
  • Danach alle trockenen Zutaten miteinander vermischen und langsam in die Schoko-Masse rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
  • Das Eiweiß vorsichtig unterheben und erneut kräftig vermischen. Danach eine Springform mit etwas Butter einfetten, den Schokoteig hineinfüllen und für circa 20 Minuten backen.
  • Kuchen etwas abkühlen lassen, danach mit Schokoglasur bestreichen und mit den Beeren und Nüssen garnieren. (Keine Angst, er schmeckt auch ohne Glasur einfach köstlich).

Guten Appetit :)!

Mehr dazu: Rezept: So zauberst du einen "No bake"-Cheesecake!

letztes Update:

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

I accept that my given data and my IP address is sent to a server in the USA only for the purpose of spam prevention through the Akismet program.More information on Akismet and GDPR.