Du möchtest in der Weihnachtszeit nicht zu viel Zucker konsumieren, doch kannst auf Kekse & Co einfach nicht verzichten? Keine Panik! Wir zeigen dir drei einfach Rezepte, wie du köstliche Weihnachtskekse auch ganz ohne Zucker zubereiten kannst!
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Honig-Haferflocken-Kekse
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Zutaten:
- 180 g Haferflocken
- 100 g Honig
- 100 g gehackte Nüsse
- 80 g Butter
- 50 g Mehl
- 1 Stk. Ei
Zubereitung:
- Butter, Ei und Honig im Mixer cremig rühren. Danach Haferflocken, Mehl und Nüsse untermengen.
- Backrohr auf 175 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Kleine Kleckser auf das Blech verteilen und die Kekse für 15 Minuten lang aufbacken.
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