Vegane Ernährung ist kein modischer Food-Trend mehr, sondern bereits ein fixer Bestandteil vieler ernährungsbewusster Menschen. Selbst die bekannte Food-Kette Vapiano in Deutschland setzt erstmals eine vegane Salami-Pizza auf die Menü-Karte. Wir verraten dir unter anderem, was das Netz von dem neuen Angebot hält.

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Veganismus: Einen Versuch ist es wert!

Sich vegan zu ernähren kann jede/r, egal ob aus Liebe zum Tier, Umwelt oder weil es einen einfach interessiert. Mach' einen Probelauf und versuch' es beispielsweise einen Monat lang und beobachte anhand von Notizen wie es dir dabei ergeht. Einen Versuch ist es wert!

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Vegan Fast Food

Jeder Anfang ist schwer. Geh' es ruhig an und informiere dich zuerst bei Familie, Freunden oder im Internet über Veganismus. Im Netz findest du mehrere "Vegan-Communitys", mit denen du dich austauschen kannst. Wenn dir das Kochen auf Dauer zu anstrengend sein sollte, gibt es genügend vegane Fast Food-Restaurants, wie zum Beispiel das Vapiano in Deutschland. Dort kannst du nämlich eine Pizza mit veganer Salami und veganem Käse von Wilmersburger Pizzaschmelz bestellen.

Die Idee finden wir grundsätzlich cool, allerdings könnte es sich auch nur um einen Marketing-Gag handeln, mit dem Vapiano eine weitere Zielgruppe für sich gewinnen möchte. Dass die Marke keinen besonders guten Ruf hat, ist kein Geheimnis. Noch letztes Jahr stand sie unter Beschuss (Negative Schlagzeilen wie lange Wartezeiten, verdorbenes Essen sowieo Mäuse in der Küche machten die Runde.) und wurde online stark kritisiert, auch munkelte man über finanzielle Probleme. In den österreichischen Filialen (davon allein 11 in Wien!) sieht es in der Speisekarte noch etwas anders aus. Bei uns bekommst du noch keine vegane Salami-Pizza, dafür bietet das Menü 10 pflanzenbasierte Optionen laut der Website. Immerhin!

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Was das Internet dazu sagt:

Das Nachfragen hat geholfen: Bei #Vapiano gibt es jetzt veganen Käse auf veganer #Salamipizza, veganes Pesto und viel mehr! 😍🌱🍕 #vegan #Pizzahttps://t.co/oOlusf0klx

— PETA Deutschland 🐾✌️🌱 (@PETADeutschland) January 30, 2020

vapiano hat geile neue sachen und vor allem ne nice vegane auswahl jetzt aber WARUM NEHMEN SIE CREMA DI AVOCADO RAUS JUNGE DAS WAR DAS BESTE AAHHHH

— klarawr+ 🤍 (@klara_wr) January 27, 2020

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Die vegane Ernährung hat viele gesundheitliche Vorteile, z.B.:

• Das Risiko für Diabetes, Herzinfarkt oder Übergewicht ist geringer.
• Cholesterinwerte sinken.
• Studien zeigen in Veganern weniger Gelenkschmerzen, Entzündungen und weniger Bluthochdruck.

Was meinst du dazu? Wie stehst du zu Veganismus? Hinterlass' uns gerne ein Kommentar, wir freuen uns auf dich!