Einst wurde sie gefeiert, geliebt und selbst in jene Gerichte gemischt, wo sie absolut nicht hineingepasst hat. Heute wird sie verpönt, geächtet, geschmäht. Aber warum?
Sie haben noch nichts von der belebenden Maca-Wurzel gehört? Wir erklären, was die gelbe Knolle zum Superfood macht und für wen sie besonders empfehlenswert ist.