Was wird uns essenstechnisch durch das Jahr 2026 begleiten? Wir haben mit der Gurkerl Chefreinkäuferin über die kommenden Food-Trends gesprochen.
5 Foodtrends: So wird laut “Gurkerl” das Jahr 2026
Kochen & Rezepte
Süßes ohne Reue: Gesunde Party-Dessertideen zu Silvester
Silvester steht vor der Tür – genieße leckere, gesunde Desserts ohne Reue und überrasche alle mit einem festlichen Hingucker auf deinem Tisch.
Cabbage Boil: Das virale Soul-Food-Rezept für die kalte Jahreszeit
Wenn es draußen kalt wird, wärmt, tröstet und stärkt der virale Cabbage Boil – der neue Winter-Comfort-Food-Hit.
Weihnachtsmenü aus Bohnen? Wie Kris Jenner daraus ein cremiges Highlight macht
Bohnen zu Weihnachten? Gar nicht langweilig – findet zumindest Kris Jenner, die daraus ein Festtagsessen zaubert. Wir haben das Rezept.
Foodtrend “Backpapier Döner”: Warum er besser als beim Kebap-Stand ist
Hast du schon vom “Backpapier Döner” gehört? Der Food-Trend ist gerade in aller Munde – und das sind die Vorteile gegenüber dem am Dönerstand.
Sweet & Soft: So gelingen dir No-Bake Matcha Cinnamon Rolls
Genug von Toast und Müsli? Probiere saftige, grüne No-Bake Matcha Cinnamon Rolls – leicht, gesund und voller Frühstücksfreude!
Von Rührei bis Kuchen: 10 kreative vegane Ei-Alternativen
Du ernährst dich vegan oder verzichtest auf Eier? Mit diesen 10 Eier-Alternativen lässt sich Geschmack und Konsistenz trotzdem nachmachen.
7 Matcha-Fehler: So zerstörst du Geschmack und Vorteile
Matcha ist ein Ritual, eine kleine Zeremonie, ein Moment der Ruhe. Doch Fehler bei Lagerung, Wasser & Zubereitung trüben den vollen Genuss.
Kürbis-Süsskartoffel-Suppe: Dein Immunbooster für kühle Tage
Cremig, leuchtend und voller Vitalität: Diese Kürbis-Süsskartoffel-Suppe mit Orange ist pures Herbstglück für Herz und Seele.
Ghost Mochi: Das niedlich-gruselige Halloween-Rezept
Halloween heißt Naschen – keine Lust auf Kekse oder Zuckerbomben? Dann probier die niedlichen, gesunden und viralen Ghost Mochi.