Ernährung Archive

Blutdruck, Blutzucker, Brainpower: So wirken Polyphenole

Wusstest du, dass in dunkler Schokolade, Beeren und Tee kleine, aber kraftvolle Pflanzenstoffe stecken? Die Rede ist von Polyphenolen.

Ist Holunder wirklich so gesund – oder sogar gefährlich? Was die Beere kann und worauf man achten sollte, erfährst du hier.

Wer Magnesium zu sich nehmen will, muss nicht zur Pille greifen. Wir zeigen dir, in welchen Lebensmitteln besonders viel Magnesium steckt.

Magnesium ist ein wahrer Alleskönner. Doch wie gefährlich kann eine Magnesium-Überdosis sein. Wir zeigen dir die wichtigsten Symptome.

Viele lieben es besonders im Sommer: Statt zu Kochen gibt es draußen Dinner mit Freunden, Doch das Restaurantessen kann ganz schön ungesund werden.

Serotonin ist mehr als nur ein Glückshormon. Doch welche Lebensmittel solltest du essen, um Serotonin-Level zu erhöhen? Wir zeigen es dir.

Vitamine in Form von Obst, Gemüse, angereicherten Nahrungnsmitteln oder auch Supplements boomen. Doch wann wird’s zu viel?

Vitamin E ist als antioxidant für uns überlebenswichtig. Wir zeigen dir, in welchen Lebensmitteln besonders viel Vitamin E steckt.

Wir zeigen dir, warum Vitamin A gerade für die Augen so wichtig ist, und wie sich ein Vitamin A Mangel äußert.

Fokus, Konzentration, Motivation. Wir zeigen dir, wie du dein Dopamin durch pflanzliche Mittel boosten kannst.