Im Durchschnitt vertragen 3 Prozent der Bevölkerung keine Äpfel – doch damit soll nun Schluss sein. Warum der “Pompur” den Genuss trotz Allergie erlauben soll.

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Im Durchschnitt vertragen 3 Prozent der Bevölkerung keine Äpfel – doch damit soll nun Schluss sein. Warum der “Pompur” den Genuss trotz Allergie erlauben soll.

Getreide ist ein fester Bestandteil unserer Ernährung, doch immer mehr Menschen verzichten darauf – wegen Unverträglichkeiten, Gesundheit oder Neugier. Doch ist das wirklich gesund?

Mit dem richtigen Frühstück in den Tag starten Das Frühstück ist mehr als nur eine Mahlzeit – es ist der Kickstart für deinen Tag. Ein gutes Frühstück liefert Energie, hält …

Fruktose galt lange als gesunde Zuckeralternative, doch bei manchen kann sie zu Beschwerden wie Blähungen, Bauchschmerzen und Durchfall führen. Wie sollten sich Menschen mit einer Unverträglichkeit ernähren?

Jeder Fünfte in Österreich leidet an Gastritis, aber nur wenige wissen, was sie wirklich essen sollen. Wir haben alle Lebensmittel, auf die man setzen sollte.

Viele Hausmittel versprechen die Linderung von Blähbauch, aber nicht alle sind effektiv oder ohne Nebenwirkungen. Welche helfen wirklich?

Es ist frustrierend, wegen einer Glutenunverträglichkeit auf dein Lieblingsgebäck verzichten zu müssen. Doch TikTok-Nutzer:innen haben mit Reispapier und süßer Eimischung eine glutenfreie Lösung gefunden: Die Rice-Paper Croissants.

Heute, am 16. Oktober, feiern wir den Tag des Brotes. Trotz Kritik durch Ernährungstrends wie Low-Carb und Glutenfrei bleibt Brot eines der ältesten und wichtigsten Lebensmittel. Warum ist es so umstritten, und was macht es für unsere Ernährung wichtig?

Der Trend, sich glutenfrei zu ernähren, hat in den letzten Jahren auch bei Menschen ohne Intoleranz zugenommen. Aber ist das wirklich gesünder?

Hast du das Gefühl, einen Reizdarm zu haben? Mit Hilfe einer Expertin erklären wir dir, wie du die Diagnose stellst und worauf du achten solltest.