Heute, am 16. Oktober, feiern wir den Tag des Brotes. Trotz Kritik durch Ernährungstrends wie Low-Carb und Glutenfrei bleibt Brot eines der ältesten und wichtigsten Lebensmittel. Warum ist es so umstritten, und was macht es für unsere Ernährung wichtig?
Bewusste Ernährung
Palmöl: Von diesen Folgen hast du noch nicht gehört
Wusstest du, dass Palmöl in fast der Hälfte aller verpackten Produkte steckt? Trotz seiner Vielseitigkeit birgt es gesundheitliche und ökologische Risiken.
Zuckerentwöhnung: Was passiert, wenn du auf Süßes verzichtest?
Zucker ist überall – in Snacks, Getränken und Lebensmitteln. Doch ein hoher Zuckerkonsum kann ernsthafte gesundheitliche Risiken mit sich bringen. Was passiert, wenn du ihn reduzierst oder ganz darauf verzichtest?
Anzeichen für Kupfermangel: Fehlt dir das goldene Spurenelement?
Kupfer, ein unscheinbares Metall, spielt im Körper eine wichtige Rolle: Es sorgt für Energie, funktionierende Nerven und ein starkes Immunsystem. Wie hältst du deinen Kupferspiegel im Gleichgewicht?
Hell oder dunkel: Welche Weintrauben sind gesünder?
Rote, grüne oder schwarze Weintrauben? Jede Sorte hat ihre Besonderheiten. Doch welche Trauben sind die gesündesten unter diesen beliebten Snacks?
Popcorn und Co: Diese Lebensmittel sind gesünder als du glaubst
Eine gesunde Ernährung ist wichtig, aber oft werden Lebensmittel als ungesund abgestempelt, die in der Wirklichkeit gar nicht so ungesund sind.
Kalziumräuber: Diese 7 Lebensmittel können lebenswichtigen Mineralstoff stehlen
Warum brauchen wir Kalzium? Kalzium ist der Hüter unserer Knochenstärke – es sorgt dafür, dass unser Skelett stark und stabil bleibt. Neben seiner Schlüsselrolle beim Aufbau und Erhalt der Knochenstruktur …
Präbiotika vs Probiotika: Worin liegt der Unterschied?
Der Darm steht im Fokus der Gesundheitswelt und damit auch Probiotika und Präbiotika. Beide unterstützen die Darmflora, doch wo liegt der Unterschied?
Statt Vitaminpillen: Diese Lebensmittel ersetzen Supplemente
In Zeiten, in denen Gesundheit wichtig wird, greifen viele zu Nahrungsergänzungsmitteln. Bevor du zu teuren Pillen greifst, überlege, ob du Nährstoffe auch durch ausgewogene Ernährung aufnehmen kannst. Diese acht Lebensmittel können dir helfen, deine Ernährung zu verbessern und auf Supplemente zu verzichten.
Apfelessig & CO: Was hilft wirklich gegen einen Blähbauch?
Viele Hausmittel versprechen die Linderung von Blähbauch, aber nicht alle sind effektiv oder ohne Nebenwirkungen. Welche helfen wirklich?