Stichwort: Ei

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  Health News

  Welt-Ei-Tag: Verbot von Käfighaltung in Österreich fix

  Ab 1. Januar 2020 soll jegliche Käfighaltung von Legehennen in Österreich verboten werden.

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  Health News

  Eierkonsum schützt das Herz

  Feiert das Frühstücksei sein Comeback? Wissenschafter haben 460.000 Chinesen über Eierkonsum und Herzgesundheit befragt und sind zu einem verblüffenden Ergebnis gekommen.

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  Ernährung

  Das Ei(n)maleins zum Osterfest

  Wir färben sie, wir suchen sie, wir "pecken" sie, wir essen sie – das Ei hat zu Ostern Hochsaison. Doch was wissen wir eigentlich über den Miniaturbrutkasten der Natur?

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  Ernährung

  Sind Eier wirklich Cholesterinbomben?

  Der hohe Cholesteringehalt hat dem Image der Hühnereier geschadet. Zu Recht?

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  Ernährung

  Mythen und Fakten rund um das Ei

  Wie lange sind Eier haltbar? Sind Eier wirklich so ungesund? Sollte ich Eier im Kühlschrank lagern? Woran erkenne ich frische Eier? Fragen über Fragen. Wir liefern Antworten rund um das Ei.

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  Ernährung

  Kind und Ei – verträgt sich das?

  Wie viele Eier darf mein Kind essen? Und wie sieht das mit Allergien und Cholesterin aus?