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Die Kartoffel ist ein beliebtes Grundnahrungsmittel, doch hinter ihrer schlichten Fassade verbergen sich unerwartete Gefahren. Entdecke, warum die alltägliche Knolle mehr Risikofaktor sein kann, als du denkst.
Heute, am 16. Oktober, feiern wir den Tag des Brotes. Trotz Kritik durch Ernährungstrends wie Low-Carb und Glutenfrei bleibt Brot eines der ältesten und wichtigsten Lebensmittel. Warum ist es so umstritten, und was macht es für unsere Ernährung wichtig?
Durch die bewusste Auswahl der Zutaten und das Vermeiden von Verschwendung können wir alle einen Beitrag zum Umweltschutz leisten. Mit diesen 5 Veränderungen in der Küche kannst du sogar auch noch Geld sparen.