Stichwort: Kochen

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  Ernährung

  5 Tipps gegen Gefrierbrand

  Es ist ärgerlich. Da möchte man eine Mahlzeit aus der Gefriertruhe auftauen und dann das: Gefrierbrand! Wie Sie Ihre Lebensmittel schützen, lesen Sie hier.

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  Ernährung

  8 Food-Hacks, die Sie noch nicht kennen

  Diese 8 Food-Hacks greifen Ihnen in der Küche unter die Arme.

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  Ernährung

  Rosmarin bringt den Sommer zurück

  Ein ganz schön großes Versprechen von so einem zarten Kraut. Da Rosmarin aus der mediterranen Küche aber nicht wegzudenken ist, lässt er uns schon mal vom nächsten Urlaub träumen.

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  Ernährung

  Teflon: Wie giftig ist meine Pfanne?

  Teflonpfannen sind aus unseren Küchen kaum noch wegzudenken. Oft hört und liest man aber Kritisches zu dem nichthaftendem Material. Ist Teflon nun giftig oder bleibt das alles hausgemachter Unfug?

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  Bewusst leben

  Restlküche leicht gemacht

  Bleiben Lebensmittel übrig, gibt es noch viele Möglichkeiten zur Weiterverarbeitung.

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  Ernährung

  Wie hygienisch sind Schneidbretter?

  Egal ob Brot, Gemüse oder Fleisch: Schneidebretter begleiten unseren Küchenalltag. Doch wie hygienisch sind die Unterlagen wirklich?

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  Ernährung

  Lebensmittelvergiftung: Finger weg von Hühner-Sashimi!

  Es sollte eigentlich glasklar sein, dass rohes Hühnerfleisch nicht gegessen werden sollte. Manche ignorieren die Salmonellen-Gefahr und essen mit Vorliebe Sashimi vom Geflügel.

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  Ernährung

  Buchverlosung: Intervallfasten – das Kochbuch

  Intervallfasten ist eine beliebte Methode, um abzunehmen. Sie brauchen Rezepte? Dann machen Sie doch beim Gewinnspiel mit!

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  Ernährung

  Foodblogger schwören auf Omas Knochensuppe

  Die gute alte Knochensuppe erlebt ein Revival. Zurecht?

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  Ernährung

  Gesunde österreichische Küche

  Österreichische Küche ist nicht dafür bekannt, sehr gesundheitsfördernd zu sein. Doch die heimische Küche hat mehr zu bieten als Schweinsbraten und Schnitzel.